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help リーダーに追加 RSS 「ブラックバス丼」…哀しい味の奇妙な丼

<<   作成日時 : 2006/12/10 17:57   >>

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 厭な世情を忘れるためではないのですが、子どもと子どもの友達の数家族で昨日今日とで、琵琶湖-彦根あたりに旅にでました。
 今、帰ってきたところです。疲れているのでギャグもオチもありませんが、取り敢えず土産話をひとつ。
 喰ってきました、ブラックバス丼。
 琵琶湖博物館のなかにあるレストランで喰いました。
 見た目は写真はみていただければ分かるとおり、ブラックバス丼とかいてなければ、何丼なのか分かりません。

画像


 味?……ですか?
 まずくないです。でも、特に美味くもありません。
 白身で淡白です。歯ごたえがありません。
 でも、ブラックバスのせいじゃありません。
 もう一度食べたいとも思いません。
 お勧めはしませんが、バサーの人は一度は食べるべきです。
 なぜ食べるべきと思うのかが、定かではないのですが……でもやはり食べるべきです。
 単品でナマズ天もたべましたが、言われなければ見た目、食感とも区別はつきません。(厳密にはナマズの方がさらに歯ごたえなし)
 喰った後、非常に胸焼けをしました。
 でも、ブラックバスのせいかどうかは分かりません。

 ブラックバス丼を喰ったせいか、ふと、ブラックバスの哀歌が聞こえてきた気がします。

 ある日とつぜん、異国に地に連れて来られて、しかたなくこの国で繁栄をした。
 ところが、自分たちはこの国の一部のものにしか受け入れられない、招かざる異邦魚だった。
 自分たちの意志でなく異国にいるのに、邪魔なものとして排除されている。
 排除する権力もさすがに悪いと思うのか、殺す理由をつけた。
 それが、「丼」。……ブラック……
 しかも美味くない、もう要らない、と言われた。

 ビリーホリデーの「奇妙な果実」が胃の中で響いて、ブルーになります。

 「奇妙な丼」かぁ……sigh。


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コメント(13件)

内 容 ニックネーム/日時
こんばんは。と言っても、翌日になりました。
お願いがあります。
12月13日の参議院教育基本法特別委員会で、著名な方達のアピールがあります。
”教育基本法案の徹底審議を求めます!”と言うものです。
このまま改悪に持っていかれたら、一たまりも有りません@@;
国民は、こんなに危惧してると言う事を、参議院でアピールできたらと思います。
署名はとても簡単ですから、皆さんお願いします。
URLはhttp://fleic.dyndns.org/cgibin/appeal1206.cgi
una
2006/12/11 00:10
すみません、URLが違っています。
正しいURLは以下です。
http://fleic.dyndns.org/cgi-bin/appeal1206.cgi
una
2006/12/11 00:21
琵琶湖博物館はいいところですね。
琵琶湖がすぐ目の前で、あんなに広い博物館はあまりないと思いました。友達の息子さんが働いているところでもあるし、一度行って気にいりました。
でもレストランは入らなかったので、もちろん、
ブラックバス丼もわかりませんが、すごいどんぶりがあるんですね。日本人は、どんなものでもご飯にかけてしまうから、こんなメニューもできるんですね。食べたいような、食べたくないような。
非戦
2006/12/11 08:25
釣りが趣味の兄がいたもんで、ブラックバス、何度か食べたことがあります。
天ぷらには合わないタイプの魚のような。
私としては、バター焼きがオススメ。
gegenga
2006/12/11 08:49
unaさん、連絡ありがとう。署名しましたよ。
今週も崖っぷちですね。なんとか頑張りましょう。


非戦さん、こんにちは。
琵琶湖博物館はいい博物館だと思います。予想に反して面白かった。今度いく機会があったら是非食してみてください。


gege師匠、おすすめは、バタ焼きですか? そういえば、「ベラ」の様な食感かもしれませんね。ベラのバタ焼きは好きです。
でもね、ビリーホリデーが響いてしまったので、やっぱりもう食べられそうにありません。(実のことを言うと、ワタシは在来種保護のため駆除すべき派、なんですが……、奇妙な丼がぁ〜タメイキ)
dr.stonefly
2006/12/11 11:40
私も署名しました!
6日から風邪と喘息で死ぬ思いでしたが(これも試練か)何とか元気を取り戻しつつあります。署名 間に合って良かった〜!
この署名が何とか役に立ってほしいです。

それにしても親子で琵琶湖ですか。。
寒いのに元気で羨ましいです。。
息子さんにとって良い思い出になるといいですね。
そまん
2006/12/11 18:56
>署名何とか役立ってほしいです。
まったくです。
息子は友達5人と2日間はしゃぎまわってました。
dr.stonefly
2006/12/12 05:28
ブラックバスは以前、バス釣りの好きな友人が調理してくれたものを食べたことがあるのですが、仰る通りまずくも美味くもない淡白な味だった覚えがあります。(イメ貧ゆえ「奇妙な果実」は流れませんでしたが)
 私の場合はとにかく食いたい一心で釣りをやるクチなので(実は秋口から11月末まで暇さえあればハゼ釣り三昧)美味でないバス釣りはやる気がしません。ブラックバスの問題は釣りという営みが「うまい魚を食いたい」という原点を忘れて、一種の「お洒落なスポーツ」に変貌してしまったところにもあるのでしょうね。
下等遊民
2006/12/12 20:43
下等遊民さん、おひさしぶりです。
「奇妙な果実」に触れてくれるなんて、さすがサブカルの下等遊民さんですね。哀しすぎて歌の解説はかけませんでした。

「釣り」ですが、実はワタシも釣り好きなんです。海も川も行きますが、一番ちからを入れたのが「フライ」で、「お洒落な」と言われると下を向いてしまいます。ある面ではバサーのことは言えませんね。と、言うものの、もう7-8年行ってないんですけどね。今夏は子ども学童のキャンプについていって久々に朝5:00から川に入りました。釣れなかったうえに、古傷の靭帯をまた痛めて辛い思いをしました。もう、堤防釣りしかできない体のようです。
dr.stonefly
2006/12/13 08:54
レスどうもです。勝手に異国の地に連れてこられた上、悪者扱いされているブラックバスに「奇妙な果実」はピッタリのアナロジーですね。(因にこの曲は昔からのお気に入りなんです)
 ところでゼネコンを儲けさせる以外糞の役にも立たない諫早湾干拓事業のためにホロコーストの憂き目にあってしまったムツゴロウの運命もどこか侵略者に亡ぼされた先住民族の運命と重なってしまいます。ムツゴロウの親戚であるハゼに舌鼓を打ちながらも無益なホロコーストにはハラワタの煮えくりかえる思いです。
下等遊民
2006/12/13 20:00
そうか、諫早のムツゴロウもですね。長良川の河口堰のアユ・サツキマス・シジミ……、と相まって「無意味」で「無駄」な侵略を思い出しイライラしてきました。
あれ、ちょっとまてよ。ワタシがやっていたフライの-キャッチ andリリースしたアマゴやイワナも、従軍慰……、鬱。
dr.stonefly
2006/12/14 08:50
はじめまして。
今年夏、私も琵琶湖博物館に行き、バス天丼を食べました。私の舌にはあってましたね。

バスが発見されたころを挟み、18年滋賀県で育ちましたが、
琵琶湖の生態系が変化した理由は、ブラックバス・ブルーギルの流入ではなく、琵琶湖総合開発にありました。長良川河口堰や吉野川大堰と同じことがされたにも関わらず、関心をもってもらえてなかったのは、時代のせいと諦めるよりないのでしょうか……。
もちろん、私らにも罪があって、
バスが発見されたころ、「仮にバスが増えても、在来種との共存が保てる平衡点へ達するであろう、という京大を中心とする研究者の見解を鵜呑みにしてしまってました。もう少し慎重であるべきだったのですが。
デルタ
2006/12/24 23:34
デルタさん、はじめまして。コメントありがとうございます。
琵琶湖総合開発ですか。やはり関心をよせてないと知らないことも多くありますね。京大の研究者の見解もはじめて知りました。ご教授ありがとうございます。しかし、もともといなかった魚を含めた「平衡点」というのもよくわかりませんが……。
dr.stonefly
2006/12/25 08:42

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